後疫情時代,做電商就是你最值得考慮的出路!

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我是主持人Alice,歡迎來到《電商百問》,讓你四方來寶、八方進財、金銀財寶滾滾來!

因為新冠肺炎疫情的衝擊,大家都不敢出門購物,除了讓許多實體店面遭受嚴重打擊之外,也讓網路購物這件事情,從年輕人的專利變成了全民參與。

也因為消費者的習慣發生改變,對於商家來說,無論過往有沒有電商經驗,或是正要進行電商創業,都必須思考幾個問題,例如:「該不該開始做網路生意?」或是「要怎麼利用網路來獲取生意?」甚至是「電商經營要準備什麼?」。

畢竟,無論是「網路購物」或「實體門市」的獲利基礎,肯定是一致的:消費者在哪,錢就會在哪

俗話說,隔行如隔山,在跨入電商產業前,若你感到猶豫不決、或是擔心,這些都是很正常的,就讓本集節目來幫助你,剖析電商產業的優點與缺點、以及電商經營的5大優勢跟1個致命劣勢,讓你先行自我評估。

電商是什麼?

顧名思義,「電商」是電子商務的簡稱,從英文來看,是Electronic commerce,拆成兩個名詞,也就是網際網路(Internet)與商務(commerce)的結合。也就是說,電子商務是指任何經由電子化形式所進行的商業交易活動。只要是透過網路完成的商業買賣,並涉及四大層面─資訊流、商流、金流、物流,都可稱之為電子商務。

電商未來成長性?

在判斷一個產業的未來成長性的時候,必須參考數據,再做分析。

第一,電商的成長幅度。 根據statista數據公司的統計與預測,2020到2023年之間,全球電商將再進一步成長56%,預估產值高達6.5兆美金。因此可以預期,電商領域無論是在台灣或是全球都還有很大的發展潛力。

第二、消費者習慣對營業額的影響。 去年因為疫情的影響,台灣的零售業整體營業額是近五年來新低,年增0.19%。但是,便利超商位居綜合商品零售冠軍,去年營業額首度突破3,600億元,年增8.9%。因此,我們觀察到一個現象,對台灣的消費者來說,購物的方便性,會是關鍵因素。

做個小結論,那有沒有比便利商店更方便的購物方式呢?有,就是電商消費市場,一鍵下單直送到府,讓你不出門也能買到手軟。

電商經營可以為您帶來許多優點,以下逐一解答:

一、不用受時間限制

經營實體店面,會有營業時間的限制。實體門市一拉開鐵門開始營業就是花錢,不管今天有沒有生意成交,固定的費用例如:水費、電費、冷氣費、員工薪水等等,每過一秒就是多花一筆錢。而這些都會是不可避免的營運成本。

  • 營業時間與人力安排

例外,一般的店面營業時間(以12小時來考量),大約兩到三組人力進行輪班。那如果商家想要24小時全天經營,就必須安排三組人,若再加上排休考量,可能至少要規劃四組人力。但是,電商就沒有營業時間、也無人力安排等問題,電商是一間24小時都能幫商家賺錢的虛擬店面。

  • 消費者消費時間

此外,很多消費者因為己身工作或是生活規劃等安排,消費時段未必符合平常店家的營業時間。而電商,並沒有營業時間的限制,無論消費者是半夜三點或下午三點進行訂購,只要有網路,就可以隨心所欲的下訂。

二、沒有空間問題

  • 庫存成本與空間

狀況劇試想:經營一間兩坪大的鞋店就是只能同時容納兩個客人,倉庫空間僅能容納百雙鞋。若客人想要買的款式現場沒有貨物,甚至要跟其他門市調貨調個幾天。

針對這個問題,電商完全解決你的煩惱!

首先,在只要照顧得過來,在網路上,你可以同時賣一萬件商品,而且因為都是後臺上架,你也可以利用先賣商品再補貨的方式。例如先開預購,讓消費者先行下單付款,電商到貨後再通知消費者。又或是,你可以先上架系統,等消費者下單之後你再調庫存出貨,這樣也不會有庫存壓力。一般來說,店面越大就會需要更大的倉庫,但是如果你採用電商方式,甚至連倉庫都不用,就可以直接請廠商出貨給消費者,大副降低倉儲成本。

此外,電商網站可以同時容納許多消費者,就像前面所提案例,兩坪大的鞋店就是只能同時容納兩個客人,就算商家業務力很強,能一次拉到十個客人,但沒有地方招呼客人,那這樣另外八個人也都是直接跑掉。一個合格的電商平台不會有流量上面的限制,如果有辦法一次拉到十萬人在網站上逛,那就有機會能同時有十萬筆訂單的收入,而無需擔心因為空間問題而限制了獲取利益的機會。

三、沒有地域問題

對實體店家來說,在選取店面位址的時候,要考量所謂「黃金店面」、「當地生活圈」的問題。 但是,電商經營,完全不需考量地域性問題。利用網路,電商可以涵納四面八方的市場(無論是台灣本島、離島甚至是全球跨境販售都可以)。此外,號稱「一日生活圈」的台灣,具有經營電商的先天優勢——就是我們的物流系統非常的便利!許多物流廠商,甚至可以主打前一日中午前訂貨,隔天快速到貨的服務。

四、便宜又實惠

對,便宜。這個或許是你沒有想過的。但是電商經營比起開店面是便宜非常多的。

這邊列舉一個案例:有個朋友很喜歡咖啡,他大學就去星巴克學怎麼煮咖啡和他們的商業模式,存了大概十二三年的錢之後,就跑去租一個小小的店面要來賣咖啡。光是店面裝潢、生財設備、租金等等的就噴掉了一百多萬,然後他算了一下請員工的話會不夠開支,所以他就一個人扛12個小時,事實上我們說營業時間早上九點到晚上九點,開實體店面的人一定都要提前準備。他說那時候就是每天早上六點弄到晚上十一二點,每個禮拜也只有禮拜天可以休息,最後經營了兩三年也是生意不好收起來了,現在就在別人家的咖啡店裡面工作,慢慢地還之前的貸款。

對有創業夢想的朋友來說,電商會是一個較佳的選擇,因為大約50萬元就可以有一個很好的開局,但如果你要搞一間實體店面,50萬元可能連裝潢費都不夠用。又或是你覺得這樣的風險還是太高,你也可以先做蝦皮,感覺一下手感,再來自營電商。另外,也可以隨營運量狀況,彈性的調整經營策略。

五、數據是你最好的幫手

數據判讀的重要性。這件事情之所以重要,是因為電商經營跟實體不一樣的,你無法直接面對消費者,所以如何透過數據去理解消費者就是一件非常重要的事情,另外數據判讀還有一個比實體通路有優勢的地方在於,你可以清楚掌握這間店面的消費情況。

簡單的說,如果你開一間早餐店,那你要如何判斷有沒有賺錢,你只能透過這個月的總收支是多少來判斷,然後如果我問你平均一天來多少位客人,他們大概會點多少元的餐點,你最暢銷的商品是什麼、或是你毛利最高的商品是什麼等等的這些問題,這些問題你如果拿去問認識的早餐店阿姨,十之八九都回答不出來。

因為這些資料,對於實體店家來說要記憶是很困難的。但是同樣的場景,拿到電商就不一樣摟,我不但能夠很輕鬆地算出每天的毛利率、也能找出平均客單價,要找到每天的銷售排行等等的這些事情,只要你的電商系統有設計好,你都可以撈得出來,甚至你還可以細到知道你每天的銷售巔峰段時段跟人流的巔峰時段有沒有重疊,簡單的說,你可以透過數據分析,幫你全方位了解消費者的購物習慣跟如何推薦商品給他們。

就像是說你如果知道會買蘿蔔糕的消費者習慣買一杯綠茶解膩,那你就可以直接推一個蘿蔔糕+綠茶的套組,這樣你就能夠帶來更多的訂單。不要小看這件事情,我之前有跟開早餐店的朋友聊過,他們很多的商品其實都是賺一個手工費,煎一顆蛋就賺個兩塊錢。能夠幫他們真的賺到錢的地方,其實是飲料,飲料的毛利率高達八成。所以你每次去點餐的時候,早餐店阿姨一定會問你想要喝什麼,就是這個原因。

同樣的,我們也可以透過數據分析去找出那些高毛利的商品和暢銷商品如何搭配會讓消費者買單,這樣子你的營業額提升的當下,你的毛利率也會好看。而這件事情,也只有你透過電商的數據才能辦到。

劣勢:流量

你必須要先解決流量問題,有多少人來到你的網站,就會影響你能賺到多少錢。就算你的商品再好、優惠再划算,沒有人來逛就是沒有人會買。

定位:電商的優勢非常多,現在加入的這個賽道的人也很多,應該怎麼從市場上脫穎而出呢?以下建議你用4W1H作為思考重點,找出自己脫穎而出的關鍵點。

  • WHAT賣什麼產品?

創業的首要之務當然是先確定「你要賣的產品是什麼?」。綜合市場資訊後審慎決定主打產品,並徹底了解你的產品特性及定位,才能跟消費者溝通與創造產品價值。

  • WHO目標客群是誰?

不同產業的商品都會吸引到不一樣的受眾,比起漫無目的的大海撈針,找到具體的目標客戶,更能制定有效的行銷策略。其實行銷活動不只有流血砍價,若多進行行銷活動的發想,就可以把資源正確花在刀口上。

  • WHY為什麼向你購買?

猶如茫茫大海的市場上,無論再怎麼特殊的商品總會找到相似的產品,因此找到比競爭者更獨特的亮點,並瞄準消費者「痛點」,更能從廣大的市場中抓住潛在顧客。

  • WHERE在哪個通路販售?

確定好合適產品與目標顧客後,接下來面對的問題就是「該在哪裡販售?」,選擇合適開店的管道,就像為商品打造一個安穩的家,而常見的電子商務平台有哪些?如蝦皮、YAHOO、MOMO、PCHOME都是相當具有聲量的電商網站入口,現在網路平台種類眾多,該從電商平台開始經營?還是選擇客製化自架官網?可以參考我們的部落格文章,找出入門電商的最佳方案。

  • HOW如何成功銷售?

要讓消費者心甘情願的買單,無非需要注入許多心力與資源,其中涵蓋了社群媒體經營、付費廣告、數據觀察等面向。透過研究消費者行為,制定行銷策略,像是運用社群網站曝光、部落格行銷、關鍵字設定等,除了有效達到品牌宣傳,提供良好的顧客服務更為重要,加上現代消費者越來越喜歡貼心的購物體驗,為了牢牢抓住客戶的心,業者相繼朝向個人化行銷與服務,透過新穎的行銷科技,創造更龐大的行銷效益。

小結:做電商是未來趨勢,沒跟上就少了你賺錢的機會

我們今天分享了做電商的優勢和劣勢,我也很坦白地跟你說,做電商已經是未來趨勢,像你如果想要跟大品牌競爭的唯一方法就是來賺電商財,很簡單的一個想法就是我們要贏過對方,就是要在同一個賽道裡面。大品牌能夠花千萬裝潢搞一間實體店面,你如果沒有同樣的財力,想要拚贏對方是一件很困難的事情。但是如果今天我們把賽道換到網路上,那就對不起了,我們都是使用開店平台來做生意,流量都要自己導,商品頁都是自己設計,人家有的功能你也不會少。這個時候就是真的比拚實力了,就像是東京著衣能夠從在五分埔批貨來賣到一間年收20億的電商公司,只花了8年的時間,這樣的速度也是網路的興起和自身的努力缺一不可。

想要在網路賣嚇嚇叫,並不是件困難的事情,但這個就像考試,你沒有先做好準備,可能就考個六十分,而如果有做準備,你就可以考個八九十分。而先想好經營策略就是一個很重要的準備,但我另外提醒你的是,在學校考不好可能只是回家被打手心,但如果你是在電商領域考不及格,可能就會沒有飯吃。不過也不用太擔心,因為電商就是每天都可以補考,若是你想要知道更多的開店技巧或是在猶豫要不要開店,也歡迎跟我們的開店顧問聯絡。他們都能夠跟你分享很多輔導店家的經驗,讓你花最少的力氣,賺最多的錢。

手機號碼,例:0912345678、市話,例:0287518588#123

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